Probiotika při léčbě HIT (a kterým se raději vyhnout)

V dnešním článku si popíšeme, proč je střevní mikroflóra důležitá, jaký má vliv na naše zdraví a čím je tvořena.

Podíváme se spolu i na to, která probiotika jsou vhodná při histamínové intoleranci, jak vám mohou probiotika pomoci při léčbě HIT a ukážeme si, které jsou pro vás ty nejprospěšnější kmeny mikroorganismů.

Užitečné bakterie ve střevě

Střevní mikroflóra je tvořena prospěšnými bakteriemi v počtu přibližně 100 trilionů. Celkem všechny tyto bakterie váží asi 2 kg.

Nelekejte se slova bakterie, ne všechny jsou totiž zdraví škodlivé. Ty, které se přirozeně nacházejí v našem tlustém střevě, jsou pro nás velmi potřebné. Pomáhají při tvorbě vitamínů a minerálů, zlepšují vstřebávání vápníku, fosforu a železa a také se předpokládá jejich vliv na ochranu před alergiemi.

Mikroflóra se nám začíná tvořit od narození a její složení se věkem mění. Je to tedy dynamický systém, který se přizpůsobuje našim potřebám. Jinou stravu přijímá novorozenec, jinou 10leté dítě a jinou dospělý člověk. Proto je důležité, že mikroflóra mění své vlastnosti.

K narušení rovnováhy prospěšných bakterií dochází při užívání antibiotik, po konzumaci nadměrného množství alkoholu, při dietě, stresu, stárnutí, ale i při problémech jako histamínová intolerance (zdravie.sk).

Probiotika – ochránci mikroflóry

Probiotika jsou živé kultury, které pomáhají našemu trávicímu systému. Na trhu existuje množství probiotik, ale ne všechna jsou vhodná při histamínové intoleranci…

Histamínová intolerance

HIT (mimo jiné) způsobuje i narušení fungování mikroflóry. Udržení harmonického prostředí ve střevě je potřeba na podporu slizniční imunity, která zas ovlivňuje celkovou imunitu.

Většina pacientů s HIT má i jiná přidružená onemocnění trávicího systému jako například potravinová alergie, potravinová intolerance, celiakie nebo záněty trávicího traktu. Pro všechny tyto nemoci je společné poškození slizniční imunity ve střevě.

Diaminooxidáza

Enzym DAO se nachází v našem střevě a jeho funkce je při HIT snížena. Funguje jako marker střevního poškození. Snížení hladin DAO může znamenat to, že prospěšným mikroorganismům se ve vašem střevě nedaří, případně převládá jeden kmen mikroorganismů nad druhým.

Pro pacienty s HIT existují i různé suplementy diaminooxidázy. V Česku je v současnosti dostupný jeden zvaný Daosin.

A teď si pojďme říci, které kmeny mikroorganismů jsou pro vás nejprospěšnější, a které vám nedoporučujeme:

Kmeny probiotik při HIT

Jaká probiotika jsou prospěšná při histamínové intoleranci?

VHODNÁ probiotika pro lidi s HIT

Vhodná probiotika při histamínové intoleranci jsou ta, která:

1. snižují uvolňování histaminu
2. stabilizují mastocyty
3. snižují uvolňování jiných biogenních aminů

Hladinu histaminu snižují

• Bifidobacterium infantis + Bifidobacterium longum subsp. infantis – kombinace těchto dvou kmenů dokáže snižovat expresi histaminového H1 receptoru a také enzymu histidíndekarboxylázy. Histidindekarboxyláza je enzym, který tvoří histamin z histidinu. Jeho blokováním se tedy snižuje hladina histaminu v těle [4]. Bifidobacterium longum navíc pomáhá při degradaci histaminu.
• Bifidobacterium breve – stará se o to, aby se bakterie E. coli, přítomná v organismu, udržela v normálních hladinách. Tím zůstává kontrolována i hladina histaminu, který produkují bakterie tohoto druhu.
• Bifidobacterium lactis – pomáhá degradovat histamin a tyramin [24].
• Lactobacillus plantarum – snižuje uvolňování histaminu + přímo snižuje hladiny biogenních aminů [25]. Také se podílí na snížení nadměrných koncentrací E. coli (E. coli produkuje kromě histaminu i biogenní aminy).
• Lactobacillus rhamnosus – probiotika, která obsahují tento kmen laktobacilů, mohou zmírňovat příznaky pacientů s HIT [1]. Lactobacillus rhamnosus reguluje uvolňování a účinky histaminu. Funguje to tak, že reguluje IgE imunitní odpověď ale i expresi genu pro histaminový H4 receptor [2]. Vědecky byl potvrzen i stabilizující účinek na mastocyty [3]. Tímto mechanismem dochází ke snížení koncentrace histaminu v těle.

Léčba alergií

• Bifidobacterium longum – vědci zjišťovali, co se stane s pacientem, pokud mu před vystavením alergenu bude podán tento probiotický kmen. Zjistilo se, že výskyt alergie se sníží [9].
• Bifidobacterium breve – dokáže přímo redukovat kožní projevy alergie (patří sem například kopřivka nebo kontaktní dermatitida). Využívá se také v léčbě atopické dermatitidy [11].
• Lactobacillus plantarum – má schopnost snižovat alergickou odpověď organismu.
• B. infantis + B. longum – i tato kombinace se osvědčila jako velmi efektivní v léčbě alergií.

Zánětlivá onemocnění

• Bifidobacterium infantis – v klinických studiích na pacientech s různými onemocněními (konkrétně s ulcerózní kolitidou, psoriázou a chronickým únavovým syndromem) se dokázal protizánětlivý účinek při sledování různých zánětlivých parametrů [6].
• Bifidobacterium longum – snižuje zánětlivou odpověď organismu po jídle a snižuje intestinální hyperpermeabilitu (syndrom děravého střeva). Hyperpermeabilita přispívá k symptomům histamínové intolerance. Také snižuje pocit úzkosti u pacientů, kteří trpí zánětlivými onemocněními trávicího traktu [8].
• Lactobacillus rhamnosus – ovlivňuje vývoj imunitních Th 17 buněk. Tyto Th lymfocyty produkují interleukin 17 a jsou spoluodpovědné za rozvoj některých zánětlivých onemocnění (například roztroušená skleróza, syndrom dráždivého střeva nebo psoriáza).
• Bifidobacterium breve – tento kmen je velmi prospěšný při zánětlivých onemocněních trávicího traktu. Rovněž působí preventivně na vznik nových zánětů [12].

Trávicí a metabolické poruchy

• Bifidobacterium infantis – dokáže tlumit příznaky celiakie a syndromu dráždivého tračníku [7]. Snižuje také střevní propustnost, což zas pomáhá pacientům s různými potravinovými intolerancemi.
• Lactobacillus rhamnosus – je účinný při onemocněních jako reflux, pálení žáhy nebo vředová onemocnění. V nejnovějších studiích bylo zjištěno, že působí i antioxidačně.
• Lactobacillus plantarum – působí pozitivně na propustnost střevní stěny a obnovuje poškozenou střevní bariéru [10]. Je vhodný zejména pro celiatiky. Protože snižuje zánětlivou reakci v žaludku, je vhodný i pro pacienty s Helicobacterem pylori.

Imunita

Drtivá většina prospěšných bakterií v našem střevě má vliv i na naši imunitu. Ať už napomáhají obranyschopnosti celého organismu, nebo bojují s patogenními bakteriemi.

Zde jsou některé z nich:

• Bifidobacterium infantis – bakterie z tohoto kmene mají imunomodulační účinky na imunitní buňky střeva, díky čemuž jsou schopny zprostředkovat imunitní reakci při přítomnosti patogenů [23].
• Bifidobacterium longum – kromě toho, že má imunomodulační vlastnosti, ochraňuje i před různými patogenními bakteriemi, které jsou rezistentní vůči určitým lékům [9].
• L. rhamnosus spolu s L. plantarum kromě toho, že dokáží zastavit růst E. coli, zabraňují i růstu patogenů Candida a Aspergillus, které vyvolávají nepříjemné lokální plísně (nejčastěji v oblasti nohou, vlasů, pohlavních orgánů) nebo systémové plísně.

NEVHODNÉ kmeny pro lidi s HIT

Těmto probiotickým kmenem je dobré se vyhnout, protože:

1. zvyšují hladinu histaminu, nebo se podílejí na jeho tvorbě v organismu
2. některé z těchto kmenů zvyšují hladiny i jiných biogenních aminů
3. obsahují enzym histidindekaroboxylázu

Pokud vám byla diagnostikována HIT teprve nedávno, doporučujeme se těmto kmenům vyhýbat minimálně dokud nebudou příznaky onemocnění stabilizované.

Hladinu histaminu zvyšují

• Lactobacillus helveticus
• Bacillus coagulans
• Streptococcus thermophilus
• Entercoccus feacium

Zvyšují hladiny biogenních aminů

• Lactobacillus casei [21]
• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (L. bulgaricus ) – produkuje biogenní aminy
• Streptococcus thermophilus – tvoří tyramin
• Entercoccus feacium – produkuje tyramin
• Saccharomyces Boulardi – patří mezi kvasinky. Využívá se k léčbě průjmů, přičemž u zdravých jedinců je velmi účinná. U pacientů s HIT však tato kvasinka není vhodná. Produkuje biogenní aminy, které následně blokují aktivitu DAO. DAO rozkládá histamin a při jeho poškození nebo snížení hladin se histamin v organismu hromadí.

Obsahují histidindekarboxylázu

• Entercoccus feacium [22]
• Lactobacillus helveticus

Závěr

V článku jsme pro vás zpracovali nejlepší a nejméně vhodné druhy mikroorganismů, které najdete v probiotikách, ale i v běžných potravinách…

Doufáme, že pro vás bude tento článek nápomocný v případě, že vás trápí histaminová intolerance.

Dobře studujte složení probiotik a sledujte, jak na vás konkrétní kmeny působí. Mikroflóra každého člověka je jedinečná, a proto se řiďte hlavně svými pocity.

Přejeme vám co nejrychlejší zvládnutí histaminové intolerance a co nejméně příznaků!

Která probiotika tedy mohu při HIT?

Mnoha lidem jmenování kmenů probiotik nestačí…

Jednak protože jim tyto mikroorganismy mnoho neříkají a jednak proto, že nevědí, ve kterých přípravcích tyto kmeny hledat.

Proto jsme se rozhodli vypsat pro vás konkrétní přípravky s obsahem kmenů, na které histaminici reagují nejlépe.

Dále doporučujeme i tato (HIT-kaři s nimi mají dobré zkušenosti):

• Pearls – Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium longum

Pro děti s histaminovou intolerancí můžete zvolit:

Probiofix IMU 60 kapslí

• toleruje většina pacientů s HIT
• neobsahuje lepek, laktózu ani bílkovinu kravského mléka
• obsahuje Lactobacillus rhamnosus GG a Bifidobacterium animalis subsp. lactis (2,7 miliardy životaschopných bakterií)

Zjistit více